Sommerfest-Catering Berlin
Sommerfest-Catering Berlin.
Draußen gemeinsam genießen.
Grillduft, frische Buffets und eine Waffel- oder Crêpe-Station zum Abschluss: Wir gestalten das Catering für Ihr Sommerfest in Berlin. Ob Firmengelände, Hof oder Garten – Auswahl, Service und Wetteralternative werden gemeinsam geplant.
Erzählen Sie uns von Ihrem Sommerfest. Wir schlagen passende Speisen vor und planen Aufbau und Wetteralternative mit Ihnen.
Während unserer Bürozeiten erhalten Sie innerhalb von zwei Stunden eine persönliche Antwort und Ihr fertiges, unverbindliches Angebot.
OutdoorBuffet für den Außenbereich
BBQLive-Grill oder Grillbuffet
Veggievegetarisch & vegan planbar
Berlineigene Küche & Eventteam
Catering unter freiem Himmel
Ein Sommerfest braucht einen Aufbau, der auch im Außenbereich funktioniert.
Speisenauswahl, Temperaturführung, Ausgabewege und Service werden passend zur vorhandenen Fläche und zum zeitlichen Ablauf geplant. So entsteht ein vollständiges Konzept statt eines losgelösten Buffets.
Outdoor-Buffet, BBQ, Fingerfood und Live-Cooking lassen sich verbinden, wenn Cateringfläche, technische Voraussetzungen und Gästewege vorab abgestimmt sind.
Unser Küchen- und Eventteam kennenlernen →
Outdoor-Buffet
Kalte und warme Komponenten als vollständiger Aufbau für den Außenbereich.
BBQ
Live-Grillstation oder Grillbuffet entsprechend den Bedingungen am Veranstaltungsort.
Frische Auswahl
Salate, Brot, Dips, kleine Vorspeisen sowie vegetarische und vegane Speisen.
Passender Ablauf
Empfang, Hauptausgabe, Dessert und Service werden zeitlich aufeinander abgestimmt.
02 · Auswahl wird Durchführung
Ein Sommerfest braucht einen guten Plan für draußen.
Garten, Hof, Dachterrasse oder Firmengelände bringen unterschiedliche Bedingungen mit. Speisen und Ausgabe folgen der Fläche und dem Ablauf.
Für Ihr Buffet: Wir liefern Ihr Catering und bauen Ihr Buffet ansprechend auf. Präsentation, Speisenausgabe und passende Warmhaltung oder Kühlung: Das benötigte Buffet-Equipment bringen wir mit. Unser Equipment holen wir wieder ab. Den Termin vereinbaren wir nach Ihren Wünschen.
Auf Wunsch dazu: Gästebetreuung, Getränke, Geschirr und Besteck für Ihre Gäste sowie Buffettische mit Hussen ergänzen wir auf Wunsch. Alle vereinbarten Leistungen halten wir in Ihrem persönlichen Angebot fest.
Buffet ohne offene GrillstationEine vollständige Mahlzeit im Freien.+
Ein kalt-warmes Buffet oder aufgebautes Grillbuffet kann ohne Live-Grillen geplant werden. Kühlung, Warmhaltung und geschützter Aufbau bleiben wichtig.
Live-Grill & Food-StationenZubereitung als Teil des Festes.+
Genehmigung, Rauchschutz, Untergrund und Anschlüsse werden vor Ort geprüft. Menü, Stationen und Team werden danach geplant.
Wetter & GästewegeSonniger Plan mit abgestimmter Alternative.+
Überdachung beziehungsweise Ausweichfläche, Laufwege und Versorgung werden vorab vereinbart. Zelte oder eine wetterunabhängige Durchführung sind nicht automatisch enthalten.
Was wir für eine verlässliche Planung klären
Die Bedingungen am Veranstaltungsort werden Teil der Planung.
Vor dem Angebot klären wir, welche Aufbauten am Außenbereich sinnvoll möglich sind und welche Leistungen Chaos Kitchen übernehmen soll.
- Zugang, Anlieferung sowie Liefer- und Aufbauzeiten
- Catering-, Buffet- und gegebenenfalls geeignete Grillfläche
- Strom, Wasser und weitere technische Anforderungen des gewählten Setups
- Geplante Ausgabezeiten und Wege der Gäste
- Speisenauswahl mit vegetarischen und veganen Komponenten
- Equipment, Personal, Betreuung und Abbau nach vereinbartem Umfang
- Wetteralternative, geschützter Aufbau und Temperaturführung
- Anlieferung, Wasser, Strom und Ausgabewege auf dem Außengelände
03 · Projektbeispiel · August 2026
240 Gäste. BBQ, Live-Dessert und ein Regenplan.
Am 27. August 2026 verband ein dokumentierter Auftrag ein BBQ-Buffet für 240 Gäste mit einer Live-Waffel- und Crêpe-Station, fünf Service-/Buffetkräften sowie einem Regen- und Aufbauplan. Die eigenen Portfolioaufnahmen zeigen weitere reale Berliner Außenaufbauten einschließlich des XELOR-Innenhofs; sie sind diesem anonymisierten Projekt nicht als Bildbeleg zugeordnet.
- 240 Gäste im Projekt
- BBQ & Live-Dessert
- Fünf Service-/Buffetkräfte im Projekt
- Regen- und Aufbauplan
04 · Vor Ihrer Anfrage
Was möchten Sie noch wissen?
Details zu Sommerfest, zur Vorbereitung und zum vereinbarten Leistungsumfang.
Was beeinflusst das Budget eines Sommerfest-Caterings?
Gästezahl, Speisenformat und Dauer sind die Grundlage. Live-Grill oder Food-Stationen benötigen andere Technik und Betreuung als ein aufgebautes Buffet. Lieferung, Personal, Anschlüsse und vereinbarte Wettervorsorge werden passend zur Fläche geklärt und angeboten.
Welche Cateringformate eignen sich für ein Sommerfest?
Je nach Location und Ablauf kommen Outdoor-Buffet, Live-BBQ, Grillbuffet, Fingerfood und betreute Food-Stationen infrage. Mehrere Formate können miteinander verbunden werden.
Was muss für ein Outdoor-Catering vorab geprüft werden?
Wichtig sind Zugang, verfügbare Catering- und Buffetfläche, Locationvorgaben, Strom, Wasser, Aufbauzeiten, Gästewege und die Anforderungen des gewählten Setups.
Sind vegetarische und vegane Speisen möglich?
Ja. Vegetarische und vegane Komponenten werden von Beginn an gemeinsam mit Salaten, Beilagen und den übrigen Speisen geplant.
Kann ein Sommerfest mit Fingerfood beginnen und später zum BBQ wechseln?
Ja. Empfang, Hauptcatering und Dessert können als zeitlich abgestimmter Ablauf geplant werden, sofern Fläche und Logistik dazu passen.
Übernehmen Sie Personal, Getränke und Equipment?
Wir liefern Ihr Catering und bauen Ihr Buffet ansprechend auf. Präsentation, Speisenausgabe und passende Warmhaltung oder Kühlung: Das benötigte Buffet-Equipment bringen wir mit. Unser Equipment holen wir wieder ab. Den Termin vereinbaren wir nach Ihren Wünschen. Gästebetreuung, Getränke, Geschirr und Besteck für Ihre Gäste sowie Buffettische mit Hussen ergänzen wir auf Wunsch. Alle vereinbarten Leistungen halten wir in Ihrem persönlichen Angebot fest.